Jelenlegi hely

Dr. Seuss sütik

Dr. Seuss sütik

Biztos vagyok benne, hogy ez a süti mosolyt csal mindenkinek az arcára, mert ez egy igazán boldog, vidám süti. Nem kell félni az aprósütemények készítésétől, kevés hozzávalóval szuper ötletes tésztát kaphatunk.

Biztos vagyok benne, hogy ez a süti mosolyt csal mindenkinek az arcára, mert ez egy igazán boldog, vidám süti. Nem kell félni az aprósütemények készítésétől, kevés hozzávalóval szuper ötletes tésztát kaphatunk.

Hozzávalók:

    2 1/2 csésze sütemény liszt
    2 teáskanál kukoricakeményítő
    1 1/2 teáskanál sütőpor
    1/4 teáskanál só
    1/2 csésze sózott vaj, szobahőmérsékleten
    1/4 csésze növényi zsiradék, szobahőmérsékleten
    1 csésze kristálycukor
    1 nagy tojás
    1 nagy tojásfehérje
     2 teáskanál vanília-kivonat
    ételfesték (lehetőleg gélek)
    színes cukorkák

Elkészítése:

Szitáljuk egy nagy tálba a lisztet, tegyük bele a kukoricakeményítőt, sütőport és sót.
Keverjük össze a zsiradékot, cukrot, közepes sebességű keverővel kb. 4 percig keverjük.    
Adjuk hozzá a tojást, majd a felvert tojásfehérjét, vanília-kivonatot, és addig keverjük, amíg össze nem áll.
Osszuk el a tésztát egyenletesen 4-5 részre (amennyi színt szeretnénk),  egyesével keverjük hozzá a színeket, majd hűtőszekrényben 1 1/2 - 2 órát pihentessük.
Amikor készen áll a tészta, melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra, majd a tésztákat sodorjuk a két tenyerünk között, hogy vékony, kb. 10 cm hosszú hengeres csíkokat kapjunk.
Tekerjük fel a hengereket kis kerek alakot formázva, majd forgassuk meg a süti szélét színes cukorkákba.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 10-12 percig süssük.

Forrás: Deliciously Declassified

További cikkek hasonló témában

A szenvedélyes gyűjtő otthona

Charleston, Dél-Karolina. A déli államok egyik legdélebbike. Na...

Kör alakú franciaágy
Nincsenek határozott élek, szögletes formák:...
Svájci nyaraló

2016-ban épült a Savioz Fabrizzi Építészeti Iroda által.

Hozzászólások